У смаженій каві міститься понад 1000 смакових компонентів
Наша кава не тільки смачна, але й доступна
Середня обсмажування розкриває 100% смаку та аромату кожного зерна
Усю каву ми обсмажуємо самі
#Klab
Наша кава не тільки смачна, але й доступна
KLab

Зерно
Якість зерен як якість будь-якої сировини визначає значною мірою якість продукту. Ми використовуємо або популярні моно сорти, або авторські бленди (суміші) цих сортів без додавання консервантів, барвників, підмішування низькоякісних дешевих сортів кави. У нас не стоїть завдання створення ілюзії «елітності зерен». Це просто якісне кавове зерно найвищого гатунку. Зверніть увагу, що далеко не всі виробники вказую на упаковці конкретне походження зерна, часто обмежуючись лише вказівкою країни. Тому звертайте увагу на сорт кави, не дайте обдурити себе!

- Легкий ступінь обсмажування
- Середній ступінь обсмажування
- Віденське обсмажування
- Сильний ступінь обсмажування
- Континентальне обсмажування
- Італійське обсмажування



COFFEE STORY №1
1 - 7 день
Формування смаку та насичення аромату
12 день
Максимальне насічення смаку
7 день
Стабільний насиченний смак
18 - 24 день
Починається втрата смаку
3 місяці
Зникають індивідуальні смакові особливості сорту
1 рік
Смак кави не несе жодної цінності